2021-02-03
2021-2-2 资料整理：许正龙 范艳
春节，是亲情团聚、阖家欢乐的节日，是品尝美食、喜庆的节日。在这个节日里，如何吃得营养、吃得健康成了一个经久不衰的话题。春节假期间，该如何健康饮食呢？
控制总热量，切勿暴饮暴食
暴饮暴食会导致胃炎、肠炎以及胃肠道黏膜糜烂和溃疡，会导致肥胖，引起高血脂症和脂肪肝，会诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性阑尾炎等急腹症的发生。所以，要切记，宁可少吃一口，不让疾病缠身。
荤素搭配，多吃新鲜蔬菜
过多的荤菜会导致肥胖、高血压、糖尿病、脑卒中等疾病的发生，而新鲜蔬菜不仅含有丰富的纤维素，维持胃肠道正常的蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要，也可在进食油荤之后帮助解除油腻。
饮酒应适量
过急、过量的饮酒会造成肝脏、大脑等神经系统和消化系统的损伤。在喝酒前我们可以喝点牛奶，或先吃点菜，避免空腹饮酒，保护胃黏膜。切记饮酒要量力而为，尤其不能在短时间内大量饮酒。孕妇、儿童不可饮酒。
适当多饮水
正常人每日饮水2500毫升左右，以温开水和淡茶水为宜，少饮或不饮含糖饮料、碳酸饮料和冷饮。
注意食物的卫生
在选择食品时，要选择新鲜食品原料制作，现做现吃。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品千万别食用，冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用，生吃的蔬菜一定要洗净。
新春佳节，除了健康饮食还要注意每天规律作息，不要熬夜，以一个更加健康、充满活力的身体迎接新的一年、新的希望与追求。
预祝大家新年快乐，身体健康，阖家幸福！
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