健康科普

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怀化市第五人民医院 健康科普·节后饮食调理

2021-02-25

2021-2-20      资料整理:范艳

“过了个春节又长胖了,又该减肥了”,“过年喝酒喝得太过瘾了”……假期结束,不少人都发出这样的感叹。春节期间,饮食里少不了油腻,还会饮用大量的酒,这些对我们的肝脏、肠胃都造成了一定的伤害,节后应该通过健康饮食来调理。

一、多吃绿色蔬菜补充纤维素。每天暴饮暴食,吃得很多很饱,错误的认为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多的膳食纤维都在大鱼大肉的暴食中流失了。建议节后要特别注意膳食纤维的补充。

二、清淡食物配粗粮。专家建议,节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适当增加玉米、燕麦等粗粮,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例,同时多喝粥和汤。

三、多喝开水解油腻。节日里,每顿饭菜都少不了油腻,可利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点心的摄入,多喝水,这样可以加快新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

四、多吃水果平衡消化。橙汁和木瓜能很好地调整消化功能,它们都有去热滞的作用,节后几天不妨多喝几杯橙汁或吃木瓜,有很好的健脾消食功效。